冬季蔬菜开花少、坐果差、膨果慢，咋办？

入冬季后，不少菜农反映：蔬菜生产中出现开花少、坐果差、膨果慢等问题 ，严重影响蔬菜的产量与品质，现给大家分析一下。

在影响蔬菜生长发育的环境条件中，温度最为敏感，而冬季温度低，这样不仅降低了光合作用强度，减少根系对养分的吸收，而且影响养分的制造和运转。再加上 冬季连阴雨雪天气多，不仅温度低，而且光照弱，棚内湿度大，影响花粉发育及授 粉，从而导致落花、落果。连阴天光合作用减弱，导致营养供应不足，影响果实膨大。进而出现开花少、坐果差、膨果慢等问题。那么如何解决这些问题呢？

首先就是提高大棚的保温性能。一是选择保温性能好的草苫或者保温被；二是 合理通风，可采取“四段放风法”，既保证棚内二氧化碳的供给，又确保棚内温度；三是在棚外挖防寒沟，沟里填充杂草、锯末等，并覆盖薄膜，以隔觉室内土壤向 室外冻层传导，减少散热，从而起到保温目的。

其次是加强光照管理。一是选择透光性能好的薄膜，以增加光照强度；二是注 意整枝打叶，增加透光性；三是可在后墙悬挂反光幕，可增加光照。

三是合理使用增花保果的产品。

保花保果产品一定按照产品说明书使用，不要盲目增加或减少有用量。

冬季换茬，哪些准备必不可少？

很多棚室在春节后要进行换茬,与夏季换茬相比,冬季换茬时间短,各种准备工作都做的不到位,就造成了蔬菜定植后问题层出不穷。

1.棚室处理必不可少。冬季换茬相对夏季来讲较为仓促，夏季棚室内可以利用高温进行闷棚、土壤熏蒸等处理，冬季这些操作都无法进行了，但是也需要做好棚室的处理。蔬菜拔园后，应立即将枯枝落叶清理出棚，并做好消毒工作。可用45%百菌清烟剂和异丙威烟剂熏蒸消毒，用量上可以比有植株时增加一倍的用量，熏烟时一定要密闭棚室，可将农具一起放入棚内，2天后通风。土壤可用敌克松进行消毒，亩用10-14斤与粪肥一起翻入土壤中，进行土壤消毒。

2.选择合适粪肥必不可少。冬季换茬鸡粪等厩肥就无法施用了，所以应注意选择合适的有机肥来代替厩肥，可以选择近几年应用广泛的发酵鸡粪，例如格润来福；也可以选择成品有机肥，例如沃美克。这些代替厩肥的有机肥中都含有大量的生物菌，利于蔬菜扎根，增强抗逆性。

3.定植之前提地温必不可少。冬季主要问题就是温度偏低，要想保证定植后的蔬菜缓苗快，生根快，提升地温是必不可少的，所以定植之前粪肥施入后，闭棚提温，然后进行浇水，再闭棚提升地温一天，再进行定植。如果定植之后遭遇连阴天，不要大水漫灌，可以只浇定植穴。

4.合适的生根性产品必不可少。定植之后快速生根是管理的重中之重。应注意选择合适的生根产品，冬季生根缓慢，缓苗水开始必须配合生根性肥料，建议选择氨基酸、甲壳素类肥料，例如顺藤生根剂、根正旺等，利于根系生长，提高植株抗性。

冬季蔬菜大棚揭盖草苫有讲究

正确揭盖草苫对冬季大棚蔬菜生产极其重要，在此，提醒广大农民朋友，揭盖草苫应讲究科学：

一、上午揭草苫 我曾问过许多菜农：早晨揭草苫的根据是什么？回答非常一致：太阳光照到大棚上就揭苫。照到什么程度揭苫？大多数棚农回答不出来。应该用棚内气溫来判断揭草苫的时间是否合适，方法是：揭开草苫棚内气温会降低，但降低不能超过一度，超过一度说明草苫揭早了，揭开草苫棚内气温没有降低，说明草苫揭晚了。

二、下午盖草苫 目前广大菜农下午盖草苫的情况更是五花八门，有的是太阳落下去就盖苫，有的是下午三点半到四点就盖苫，其实这都不科学，应该根据棚内气温来确定盖草苫的时间。方法是：当棚内气温到17~18℃时就开始盖草苫，盖好苫后棚内气温可能会升高，升温也不能超过一度为适宜。强调气温到17~18℃盖草苫与有机物的运輸有关，植物通过光合作用制造有机物，都是白天制造，晚上运输到植物的各个器官(根，茎、叶、果)。当大棚盖上草苫后，作物的气孔关闭，然后才开始运输，而运输速度与棚温有直接关系，在17~18℃情况下，7~8小时运輸完毕，而如果枷温低于15℃，则需要15~16小时才能运完，到揭草苫设运完的有机物只能等到下一个夜间再运输，仓库没腾出来，就直接影响第二天光和产物的制造，对大棚产量影响很大。

三、久阴骤晴揭草苫 长时间低温雨雪连阴天后忽然晴天，不要把草苫全部揭开，以防“闪苗”（几天雨雪没揭草苫，棚内作物没见光线，叶片薄很嫩、晴天光线强，蒸腾量大，使叶片失水萎焉），前三天应揭花苫（隔一个揭一个或隔两个揭一个），揭开的面积逐渐增大，二天后全部揭开（卷帘机棚户可先拉开一段，以后逐渐加大）。

低温寡照天气大棚蔬菜咋管理？

近期低温寡照天气持续，对大棚蔬菜生产带来极大影响。1月4日我市农技专家表示，冬季蔬菜大棚在连续数天连阴低温后，会出现萎蔫，严重的甚至会出现死棵现象，广大种植户要积极做好大棚管理工作。

大棚内的蔬菜在弱光下生长，不能进行正常的光合作用，这种情况下蔬菜蒸发水分较少，生长缓慢甚至是停止生长，如果此时气温下降较多或施用化学肥料过多，都会造成地温降低而出现根系生长差或者是烂根的情况。在栽培管理中，要时刻注意天气预报，通过合理的管理方式和补救措施，减少由此造成的经济损失。

农技专家提示，连阴天前一天如果是晴天，不能浇水，否则容易造成大棚内湿度过大，从而引起根系生长差或根腐病；天气变冷后，不能随意施用过多的化学肥料尤其是氮肥如磷酸二铵、尿素、高氮复合肥等，因为施用这些肥料会造成大棚内地温下降，影响蔬菜根系的正常生长；冬季阴天时可在大棚内设补光灯或铺设反光幕以补充光照，保证蔬菜的正常生长；已经出现萎蔫的植株，要及时往植株上喷水以补充水分，同时可进行灌根，促进生根，提高蔬菜根系的吸收能力，减轻蔬菜萎蔫症状，部分蔬菜可落蔓培土后灌根。

另外，连续阴天突然放晴，农户不要着急揭草苫子或者棉被，因为棚内蔬菜长期处于低温寡照的情况下生长非常脆弱，光合作用也非常脆弱。这时候如果一下子把覆盖物全部打开的话，就会出现闪苗萎蔫现象。所以即使出现了晴天也不要一下子全部打开。正确的方法是第一天打开三分之一，第二天打开一半，第三天再全部打开。同时如果出现萎蔫时一定要结合叶面喷施清水，补充水分。

（资料来源：根据网络文章综合整理 本期编辑：丰斌 地址：石首市图书馆)